---
title: "İşte İstanbul'da Michelin yıldızı alan restoranlar! Michelin Guide İstanbul'un 2023 restoranları açıklandı! "
date: "2022-10-11 22:27:16"
author: "Metin Yamaner"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/iste-istanbul-da-michelin-yildizi-alan-restoranlar-michelin-guide-istanbul-un-2023-restoranlari-aciklandi-1215578-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/iste-istanbul-da-michelin-yildizi-alan-restoranlar-michelin-guide-istanbul-un-2023-restoranlari-aciklandi-1215578-myyemek"
---
# İşte İstanbul'da Michelin yıldızı alan restoranlar! Michelin Guide İstanbul'un 2023 restoranları açıklandı! 
Dünyaca ünlü Restoran değerlendirme sistemi Michelin Rehberi, İstanbul seçkilerini, 11 Ekim'de düzenlenen bir törenle açıkladı. Michelin Guide, İstanbul’u 38. destinasyon olarak listesine almasının ardından, yıldız almak için başvuran restoranları değerlendirdi. Değerlendirme sonunda İstanbul'da 53 restoran Michelin listesine girdi.
![FezlUTfXEAEEqi6](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F15634502%2F640xauto.jpg)
## FATİH TUTAK 2 YILDIZ ALDI
Ödül töreninde, TURK Fatih Tutak 2 yıldız alırken, Mikla, Nicole, Neolokal ve Araka restoranları 1 yıldız ile derecelendirildi. 10 restaurant Bib Gourmand ödülüne layık görüldü.
Michelin Rehberi kullanıcıları arasında özellikle popüler bir ayrım olan Bib Gourmand, makul fiyatlarla harika yemekler sunan restoranları öne çıkarıyor. İstanbul’da toplamda 10 mekan, sundukları mükemmel fiyat-performans dengesi açısından ödüllendirildi.
![fath](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F15634501%2F640xauto.jpg)
## İŞTE İSTANBUL'DA MICHELIN YILDIZI ALAN RESTORANLAR
Michelin Guide tarafından seçilen 53 restoranın listesi:
![michelin istanbul](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F15634503%2F640xauto.jpg)
TURK Fatih Tutak (2 yıldız) Spago Glens St. Regis Brasserie SADE Beş Denizler Mutfağı Tatbak 1924 İstanbul Atölye Nobu Çok Çok Thai Cuma Topaz Mikla (1 yıldız) Kubbeli Lounge Nicole (1 yıldız) Yeni Lokanta Eleos Beyoğlu Sofyalı 9 Aheste Mürver Karaköy Lokantası Octo Neolokal (1 yıldız) Aila Tershane AQUA Pandeli Tugra OCAK Feriye Banyan Lokanta 1741 Matbah Deraliye Khorasani Şans Park Fora Giritli 29 Sunset Grill & Bar İnari Omakase Kuruçeşme Alaf Aman da Bravo Kiss the frog Rumelihisarı İskele Zuma Araka (1 yıldız) Azur Kıyı Seraf Calipso Beyti Balıkçı Kahraman
## MICHELIN YILDIZI NEDİR?
Michelin Yıldızı, Fransız lastik üreticisi Michelin tarafından restoranlara verilen bir prestij ödülüdür. Dünya genelinde farklı lokasyonlardaki restoranların gizli bir müfettiş sistemiyle değerlendirilmesine ve 1, 2 ve 3 yıldızla notlanmasına dayanıyor. Bu müfettişler, şirket tarafından gastronomi konusunda derin bilgisi ve tecrübesi olan kişiler arasından seçiliyor.