---
title: "İstavrit Pilaki"
date: "2015-11-10 20:07:16"
author: "Melis Tunçeri"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/istavrit-pilaki-1091702-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/istavrit-pilaki-1091702-myyemek"
---
# İstavrit Pilaki
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F81519%2F640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
1 kg İstavrit  
1/2 adet limon  
1/2 demet maydanoz  
3 adet domates  
tuz  
6 yemek kaşığı sıvı yağ
*(4-6 Kişilik - 30 Dakika)*
### Hazırlanışı
**Adım 1**
Balıkları başları kalacak şekilde ayıklayın. Yıkayıp tuzlayın.
**Adım 2**
Domatesi yıkayın. Kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Maydanozu ayıklayıp kıyın. Sıvı yağda kavurun. Domatesi ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
**Adım 3**
Balıkları domatesin üzerine dizin, yarım limonun suyu ve bir çay bardağı su ilave edip tuz koyun. 10-15 dakika pişirip servis yapın.