---
title: "Islak hamburger nasıl yapılır?"
date: "2019-08-29 13:43:07"
author: "Eren Kuyucubaşı"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/islak-hamburger-nasil-yapilir-1190427-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/islak-hamburger-nasil-yapilir-1190427-myyemek"
---
# Islak hamburger nasıl yapılır?
Enfes köftesi ve bol sosuyla evde sıkça hazırlayabileceğiniz bu pratik tarife bayılacaksınız.
**MALZEMELER**
500 gram kıyma 1 yumurta 1 soğan rendelenmiş 2 diş sarımsak ezilmiş 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım su bardağı galeta unu Hamburger ekmeği 6 adet
Sosu İçin:
1 kutu domates püresi yarım çay bardağı ketçap 3 diş sarımsak 1 çorba kaşığı salça Sıvıyağ Tuz Karabiber
**YAPILIŞI**
Köfte malzemelerini bir kapta iyice yoğurun. Hamburger ekmeği büyüklüğünde yassı şekiller verin.
Bir tavaya sos malzemelerini ekleyin ve kaynatın.
Köfteleri önce az yağlı tavada önlü arkalı pişirin, daha sonra sos tavasına aktararak köfteleri sosa iyice bulayın ve tabağa alın.
Ekmekleri ortadan ikiye kesin, alt kısımları sos tavasına gelecek şekilde yerleştirin.
Maşa ile ekmekleri çevirerek aralarına köfteyi de ekleyerek hamburger haline getirin.
Tavanın kapağını kapatıp 1 dakika bekletin ve tabağa alın.
Sıcak servis edin. Afiyet Olsun