--- title: "İskoç Köfte Tarifi" date: "2016-06-27 18:46:45" author: "Mynet" tags: "Tarifler" canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/iskoc-kofte-tarifi-1154187-myyemek" original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/iskoc-kofte-tarifi-1154187-myyemek" --- # İskoç Köfte Tarifi İskoç mutfağına ait ve köfteye benzeyen biz lezzet sunuyoruz size. Hazırlanışında yumurta ve köfte bir arada olmalarına rağmen ayrı ayrı tatlara sahip bir tarif..Mutlaka denemelisiniz. ![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F87348%2F640xauto.jpg) ### Malzeme Listesi 4 adet yumurta 450 gr yağsız dana kıyma 1 tatlı kaşığı hardal 1/2 demet ince doğranmış maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1/2 su bardağı ince doğranmış frenk soğanı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon göz kararı un göz kararı cornflakes *(4 Kişilik - 45 dakika)* ### Hazırlanışı ##### Adım 1 4 adet yumurtayı katı haşlayın ve soğuması için kenara bırakın. ##### Adım 2 Kıyma, hardal, maydanoz, frenk soğanı, karabiber, tuz ve kimyonu iyice yoğurun. Üzerini örterek 2 saat kadar buzdolabında bekletin. ##### Adım 3 Hazırladığınız köfteyi 4 eşit parçaya ayırın ve her bir parçayı elinizde açın. Haşlanmış yumurtaları una bulayıp köftenin ortasına koyun ve elinizle kapatarak yuvarlayın. ##### Adım 4 Köfteleri bu şekilde hazırlayarak tepsiye dizin. 2 adet yumurtayı çırpın. Köfteleri önce una, sonra yumurtaya ve en son da ufalanmış cornflakes'e buladıktan sonra 200 derecede 35 dakika pişirin. ##### Adım 5 Yeşilliklerle servis edebilirsiniz. ### Püf Noktası Yumurta köftelerin birleşim yerini iyice kapatın. Aksi halde fırında pişerken açılabilir. - - - - - - ## Ayrıntılı tarif için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz!