---
title: "Hoşmerim"
date: "2008-11-27 10:14:59"
author: "Mynet"
tags: "YAŞAM"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/hosmerim-8163-mykadin"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/hosmerim-8163-mykadin"
---
# Hoşmerim
Balıkesir yöresine ait, pişirdikten sonra kocasına 'hoş mu erim' diye soran bir kadının tatlısı hoşmerim..
**Malzemeler** 500 gr lor ya da tuzsuz peynir  
2 yeek kaşığı tuzsuz tereyağı  
2/3 su bardağı şeker  
1.5 - 2 yemek kaşığı un **Yapılışı** Unu tereyağıyla kavurun. Başka bir tencerede ısıttığınız peyniri ilave edin. Sürekli karıştırarak pişirin. (Bu aşamada peynir çok kuruysa isterseniz 2-3 yemek kaşığı kadar biraz süt ilave edin.) Şekeri ekleyin. 5-7 dk daha karıştırın. Soğuk ya da ılıkken servis yapın. **Bilim İlaç / Nejla Kavcar**