---
title: "Her Türlü Makarna İçin Milanez Sos"
date: "2016-02-01 17:43:16"
author: "Tülayca Yemek"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/her-turlu-makarna-icin-milanez-sos-1146726-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/her-turlu-makarna-icin-milanez-sos-1146726-myyemek"
---
# Her Türlü Makarna İçin Milanez Sos
Bu sos her türlü makarnaya hayat veriyor.
### Malzeme Listesi
50 gr tereyağı  
100 gr dana jambon  
1 çay kaşığı karabiber  
1 çay kaşığı tuz  
200 gr ince doğranmış mantar  
200 gr küp şeklinde doğranmış domates  
1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
*(4 Kişilik - 20 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Tereyağını derin bir tavada eritin. Yağ kızınca mantarları ilave edip rengi biraz dönünceye kadar soteleyin.
##### Adım 2
Dana jambonu, domatesi ekleyin. Sosu bir taşım kaynatıp ateşi kısın. Kısık ateşte koyu kıvamlı bir sos elde edinceye kadar yaklaşık 10 dk pişirin.
##### Adım 3
Tuz ve karabiberini ekleyip, ince kıyılmış maydanozu da ekleyerek servis yapınız.