---
title: "Gerçek risotto nasıl yapılır? Karışınızda MasterChef mantarlı risotto tarifi"
date: "2020-09-23 08:00:12"
author: "Gökçen Bektaş"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/gercek-risotto-nasil-yapilir-karisinizda-masterchef-mantarli-risotto-tarifi-1200293-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/gercek-risotto-nasil-yapilir-karisinizda-masterchef-mantarli-risotto-tarifi-1200293-myyemek"
---
# Gerçek risotto nasıl yapılır? Karışınızda MasterChef mantarlı risotto tarifi
Her bir bölümü heyecanla takip edilen MasterChef Türkiye'de dün akşam mantarlı risotto tarifi yapıldı. Yarışmayı takip edenler ise internette risotto tarifini ve yapılışını aramaya başladılar. Gerçek risotta nasıl yapılır, merak ediyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
## MALZEMELER
Yarım paket risotto pirinci Yarım paket kültür mantarı Bir adet soğan 2 diş sarımsak 100 gram rendelenmiş parmesan peyniri 3 su bardağı tavuk suyu Bir kadeh sek beyaz şarap (gerçek risottoda kullanılır, dilerseniz kullanmayabilirsiniz) Tereyağı Tuz Karabiber
## YAPILIŞI
Geniş bir tavada terayağını eritin. Sarımsak ve soğanı ince ince kıyıp terayağında kavurun. Pirinci ilave edip sürekli karıştırıp 5 dakika kavurun. Mantarları ince bir şekilde doğrayın ve tavaya ekleyin. Beyaz şarabı ilave edin. Eğer şarap kullanmayacaksanız bu kısımı es geçin. Kaynamış tavuk suyundan kepçeyle pirinç demlenene kadar sürekli ekleyip karıştırın. Pirinç yumuşayınca ocaktan alın. Servis tabağına alıp rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirip servis yapın.