---
title: "Fırında Mücver"
date: "2015-11-26 18:18:09"
author: "Şehrin Çocuk Hali "
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/firinda-mucver-1143687-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/firinda-mucver-1143687-myyemek"
---
# Fırında Mücver
Çoğumuza çocukluğumuzu hatırlatan mücveri bu sefer fırında pişireceğimiz bir tarifle denemeye ne dersiniz?
### Malzeme Listesi
1 kg kabak  
1 demet maydanoz  
1 demet derotu  
2/3 adet taze soğan  
4 adet yumurta  
100 gr beyaz peynir  
200 gr un  
2/3 adet havuç  
1 tatlı kaşığı zeytinyağı  
göz kararı karabiber  
göz kararı tuz
*(4-5 Kişilik - 50 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Kabakların ve havuçların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Kabakları bir süzgece koyarak suyunu iyice sıkın.
##### Adım 2
Maydanoz, dereotu, tazesoğanı ince ince doğrayın. Kabak ve havuç rendesinin üzerine ekleyin. Daha sonra suda bekleyip tuzu alınmış beyaz peyniri, yumurtaları ve unu ilave edin.
##### Adım 3
Zeytinyağı, karabiber ve tuzu ekleyin. Hepsini karıştırın. Bu karıştırma işlemini mutfak robotu ile de yapabilirsiniz.
##### Adım 4
Fırın kağıdına yemek kaşığı yardımıyla mücverleri dizin. Önceden ısıtılmış fırında, 200 derecede önce üstlerini sonra çevirerek altlarını pişirin.
### Püf Noktası
Dilerseniz, fındık yağı kullanarak kızartma da yapabilirsiniz.