---
title: "Fırında Kalpli Patatesler"
date: "2016-01-26 18:58:43"
author: "Deren Sedenoğlu"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/firinda-kalpli-patatesler-1146354-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/firinda-kalpli-patatesler-1146354-myyemek"
---
# Fırında Kalpli Patatesler
Kızarmış, fırında, haşlanmış veya püre her şekilde lezzetli olan bu sebzelerden bir dolu kalp patates yapmaya ne dersiniz?
### Malzeme Listesi
6 adet büyük patates  
1/4 su bardağı zeytinyağı  
1 adet tuz  
göz kararı karabiber  
2 çay kaşığı kimyon  
1/2 çay kaşığı kırmızı biber
*(4-6 Kişilik - 30 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.
##### Adım 2
Fırın tepsisine aluminyum folyo veya pişirme kağıdı serin ve folyonun üzerini yağlayın.
##### Adım 3
Bir kaba 1 litre su koyup 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve kaynayınca altını kısıp kaynatmaya devam edin.
##### Adım 4
Bu sırada patatesleri soyun, doğrayın ve küçük bir kalp şekilli kurabiye kalıbıyla dilediğiniz kadar kalp şekli oluşturun.
##### Adım 5
Kalp şekilli patatesleri kaynayan suya atıp 3 dakika haşlayın, ardından süzerek tencereden alın ve biraz soğumasını bekleyin.
##### Adım 6
Marine için zeytinyağını, tuzu, kimyon tohumunu, karabiberi ve kırmızı biberi karıştırın. Hazırladığınız marineyi patateslerin üzerine dökün ve karıştırıp 5 dakika patateslerin çekmesini bekleyin.
##### Adım 7
Ardından marine patatesleri fırın tepsisine dizin. Fırına verip arada spatulayla ters tarafını çevirerek 20-25 dakika pişirin.
### Püf Noktası
Dilerseniz kimyon yerine biberiye veya diğer baharatları kullanabilirsiniz.