---
title: "Fırında Çıtır Kuşkonmaz"
date: "2016-02-16 17:37:45"
author: "Deren Sedenoğlu"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/firinda-citir-kuskonmaz-1147391-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/firinda-citir-kuskonmaz-1147391-myyemek"
---
# Fırında Çıtır Kuşkonmaz
Canınız çıtır çıtır kızartma istiyorsa patatesi elinizden bırakın, çünkü sağlıklı kuşkonmaz kızartması yapıyoruz.
### Malzeme Listesi
1 su bardağı ekmek kırıntısı  
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri  
göz kararı tuz ve biber  
1/2 kg kırpılmış kuşkonmaz  
1/2 su bardağı un  
2 adet yumurta
*(4-6 Kişilik - 30 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Fırını önceden 220 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini yağlayın veya üzerine pişirme kağıdı serin.
##### Adım 2
Ekmek kırıntılarını ve parmesan peynirini bir kasede harmanlayın. Tuz ve biberini damak tadınıza göre ilave edip kenara koyun.
##### Adım 3
Bir kasede 2 yumurtayı çırpın. Kuşkonmazları önce una ardından yumurtalara batırın.
##### Adım 4
Son olarak ekmek kırıntılı parmesanlı karışıma batırıp her yerini bu karışımla kaplayın.
##### Adım 5
Kuşkonmazları fırın tepsisine tek kat olacak şekilde yerleştirin ve fırına verip çıtırlaşana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.