---
title: "Fevkalade bir yiyecek: Et proteinine alternatif olarak üretilmişti! Şimdilerde ise…"
date: "2019-04-05 11:01:53"
author: "Eren Kuyucubaşı"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/fevkalade-bir-yiyecek-et-proteinine-alternatif-olarak-uretilmisti-simdilerde-ise-1182189-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/fevkalade-bir-yiyecek-et-proteinine-alternatif-olarak-uretilmisti-simdilerde-ise-1182189-myyemek"
---
# Fevkalade bir yiyecek: Et proteinine alternatif olarak üretilmişti! Şimdilerde ise…
Vücudun kas dokusunu oluşturan ve onarmaya yardımcı olan aminoasitleri içerir. Kuru, kavrulmuş yer fıstığından hazırlanan ezme; folik asit, niasin, tekli doymamış yağ asitleri, A, C, E vitaminleri, magnezyum, kalsiyum, fosfor, demir, çinko, bakır ve selenyum içerir.
![1](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F10500021%2F640xauto.jpg)
Vücudumuz için hayati önem taşıyan değerlere sahiptir. Kolon, prostat ve meme kanserine karşı güçlü bir savaş verir. Bunun nedeni ise fitosterol olan B- sitosterol içermesidir.
100 gramda yaklaşık olarak 30 gram protein bulunur. Tok tutucu etkisi vardır. Sporcuların vazgeçilmez kaynağı olan fıstık ezmesinin içerdiği proteinler vücutta ayrışarak aminoasitlere ayrışır ve vücudun onarımını gerçekleştirir.
![2](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F10064114%2F640xauto.jpg)
İçindeki yüksek magnezyum sayesinde kan şekerini düzene sokar.
Soğuk günlerde vücudun enerji ihtiyacını karşılayarak ısınmaya yardımcı olur. Kış mevsiminde sıklıkla tüketilmesi tavsiye edilir.
İyi bir antioksidan kaynağıdır. İçinde bulunan resveratrol , kalp rahatsızlığı, mantar enfeksiyonları ve Alzheimer’a karşı etkili olduğu bilinen bir antioksidan türüdür.
![3](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F10474065%2F640xauto.jpg)
Lif bakımından zengin olan fıstık ezmesi sindirim problemi yaşayanların imdadına yetişir.
Doymamı yağ içeriği sayesinde insülin duyarlılığını artırır. Yapılan araştırmalar, tip II diyabet riskini düşüreceğini ortaya koymuştur.
![4](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F10500052%2F640xauto.jpg)
Fıstık ezmesi tüketerek kalp damar sağlığınızı koruyabilirsiniz. Kolesterol seviyesini dengede tutmaya yardımcı olur. Bunun nedeni ise çoklu ve tekli doymamış yağ asitleri içermesiyle alakalıdır.