---
title: "Evde hamburger tarifi: Bu pratik tarife bayılacaksınız!"
date: "2018-08-13 16:56:55"
author: "Sibel Özdemir"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/evde-hamburger-tarifi-bu-pratik-tarife-bayilacaksiniz-1175164-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/evde-hamburger-tarifi-bu-pratik-tarife-bayilacaksiniz-1175164-myyemek"
---
# Evde hamburger tarifi: Bu pratik tarife bayılacaksınız!
Yedikçe yemek istemenizi sağlayan, ağız sulandıran hamburger yapımını eve taşıdık. Ustalara taş çıkartan marifetinizi gözler önüne sermeye geldik. İşte evde hamburger tarifi.
## EVDE HAMBURGER TARİFİ
Sulu, tam kıvamında pişmiş eti ile ev yapımı hamburger tarifi.
## Malzemeler
- 1 1/2 kilogram yüzde 80 yağsız yüzde 20 yağlı kıyma
- 1 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- İsteğe bağlı: 4 dilim peynir
- 4 hamburger ekmeği
- Marul
- Domates
- Soğan
- Turşu
- Ketçap
- Hardal
- Mayonez
<div class="others-news clr"> [<span class="others-img">![Hamburger tarifi: Meşhur hamburgercileri unutun çünkü onlara fark atacaksınız!](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F12176133%2F7b2270726f63657373223a7b2274797065223a22666f637573222c22636f6f7264696e61746573223a7b2278223a222d302e3930222c2279223a222d302e3737227d7d7d%2F12176133-700x400.png)</span><span class="others-tile">Hamburger tarifi: Meşhur hamburgercileri unutun çünkü onlara fark atacaksınız!</span>](https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/hamburger-tarifi-meshur-hamburgercileri-unutun-cunku-onlara-fark-atacaksiniz-1196838-myyemek) </div>## EVDE HAMBURGER TARİFİ YAPILIŞI
- Izgarayı ya da döküm tavayı önceden ısıtın. Büyük bir kaba kıymayı koyun. Worcestershire sosu, baharat çeşnisi, sarımsak tozu ve karabiber serpin. Malzemeleri birleştirene kadar karıştırın ancak fazla yoğurmayın.
- Et karışımını dörde bölün. Et karışımının 1/4'ünü alıp ellerinizi kullanarak hamburger köftesi büyüklüğüne getirin. Pişirme sırasında hamburgerin ortasında şişkinliği önlemek için köftenin ortasına baş parmağınızla bastırın.
- Kalan et karışımına da aynı işlemi uygulayın. Burgerleri ızgaraya yerleştirin. Önlü arkalı 4-5 dakika pişirin.
- Peynir ekliyorsanız, burgerleri ızgaradan çıkarmadan yaklaşık 1 dakika önce her burger köftesinin üzerine bir dilim peynir koyun, böylece peynirin erimesi için şansınız olur.
- İsteğe bağlı hamburger soslarıyla hamburger ekmeği üzerinde servis yapın.