---
title: "Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği"
date: "2016-03-09 13:30:30"
author: "Tülayca Yemek"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/ev-yapimi-tam-bugday-ekmegi-1148283-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/ev-yapimi-tam-bugday-ekmegi-1148283-myyemek"
---
# Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği
Mis gibi katkısız tam buğday ekmeğini sizde evinizde yapabilirsiniz. Tarifi burada, buyrunuz...
### Malzeme Listesi
500 gr tam buğday unu  
2 su bardağı ılık su  
1 paket kuru maya  
1/2 çay kaşığı tuz  
göz kararı süt
*(6 Kişilik - 2 saat)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Un, tuz ve mayayı karıştırıp üzerine ılık suyu yavaş yavaş dökerek güzel bir hamur elde edin.
##### Adım 2
Bu hamurun üzerini hava almayacak şekilde örterek 30 dakika kabarmasını bekleyin.
##### Adım 3
Hamurunuz kabardıktan sonra ekmek kalıbınıza koyun yine üzerini örterek, fırını çalıştırmadan içinde 45 dakika kadar bekletin.
##### Adım 4
Yine kabaran hamurun üzerine fırça yardımıyla süt sürerek 200 derece ısınmış fanlı fırında 40-45 dakika kadar pişirin.
### Püf Noktası
Fırından çıkınca dışı sert gibi gelebilir, üzerine temiz bir bezle örterek yumuşamasını sağlayabilirsiniz.