---
title: "Ev yapımı fıstık helvası"
date: "2019-07-02 17:26:25"
author: "Eren Kuyucubaşı"
tags: "Tatlı Tarifleri"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/ev-yapimi-fistik-helvasi-1187169-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/ev-yapimi-fistik-helvasi-1187169-myyemek"
---
# Ev yapımı fıstık helvası
Dilerseniz kahvaltıya dilerseniz çayın yanına hazırlayabileceğiniz tahin helvası damaklara bir parmak bal çalacak!
Malzemeler:
50 gr Antep fıstığı 355 ml tahin 420 g şeker 125 ml Su Bir fiske tuz
Yapılışı:
Orta ateşte fıstıkların kokusu çıkana kadar kavurun ve soğumaya bırakın. Suyu ve şekeri bir tencereye alın ve kabarcıklar çıkana kadar orta ateşte karıştırın. Tahin ve tuzu derin bir kaba alın ve orta hızda mikserle karıştırın. Ardından yavaşça kaynattığınız şekeri de içine katın, karıştırmaya devam edin. Bu aşamada fazla karıştırmamalısınız. Orta boy fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hazırladığınız tahinli karışımı tepsiye dökün. Üzerine de kavurduğunuz fıstıkları serpiştirin. 2 saat boyunca soğumaya bırakın. Kareler halinde keserek servis edebilirsiniz.