---
title: "Ev yapımı çatal tarifi"
date: "2019-09-09 14:25:51"
author: "Eren Kuyucubaşı"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/ev-yapimi-catal-tarifi-1190947-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/ev-yapimi-catal-tarifi-1190947-myyemek"
---
# Ev yapımı çatal tarifi
**MALZEMELER**125 g oda sıcaklığında tereyağı 1,5 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı yoğurt Bir adet yumurta Bir yemek kaşığı toz şeker Bir tatlı kaşığı mahlep 3 su bardağı un Bir paket kabartma tozu Bir tatlı kaşığı tuz
Üzeri için; Çörek otu Bir adet yumurtanın sarısı
**YAPILIŞI**Derin bir kabın içine tereyağı, sıvı yağı, yumurtayı, toz şekeri, yoğurdu, mahlebi ve tuzu alın. Malzemeleri karıştırın ve üzerine unu, kabartma tozunu ilave edin, yoğurmaya başlayın.
Hamur kıvamını alıp hazır hale geldiğinde parçalara ayırın ve hamurdan uzun şeritler hazırlayın. Sıra geldi hamura çatal şeklini vermeye... Hazırlanan şeritlerin ikisini yan yana getirin ve uç kısımlardan birleştirerek çatal şeklini verin.
Hazırlanan çatalların üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. Yağlı kağıdın üzerine çatalları dizin ve tepsiyi önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.