---
title: "Enginarlı Tavuklu Patates"
date: "2010-04-26 08:34:10"
author: "Mynet"
tags: "YAŞAM"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/enginarli-tavuklu-patates-7444-mykadin"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/enginarli-tavuklu-patates-7444-mykadin"
---
# Enginarlı Tavuklu Patates
Enginarlı tavuklu patates tarifi..
**Malzemeler**
Yarım kilo patates (Patatesleri önceden biraz haşlarsanız iyi olur.)  
1 soğan  
15-20 adet kalamata zeytin  
2 kalın dal taze biberiye  
haşlanmış tavuk eti  
marine edilmiş enginar kalbi  
tuz, karabiber, pulbiber  
5 tatlı kaşığı zeytinyağı (veya daha fazla)
**Yapılışı**
1. İrice doğranmış patatesleri, halka halka kesilmiş soğan, tavuk eti, enginar, tuz, biber ve zeytinyağı ile harmanlayın.
2. Patatesleri tepsiye yayın, üzerine zeytinleri ve biberiye dallarını yerleştirin.
3. 200 C’de pişirin. (Pişirme süresi patatesin durumuna göre değişir. Önceden pişmiş patates kullanırsanız 20-25 dakika, çiğ patatesle başlarsanız bir saat civarında fırında tutmanız gerekebilir. Eger zeytinler ve tavuklar kuruma belirtileri gösterirlerse tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatabilirsiniz).