---
title: "Elmalı Pay"
date: "2010-03-04 08:23:33"
author: "Mynet"
tags: "YAŞAM"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/elmali-pay-8125-mykadin"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/elmali-pay-8125-mykadin"
---
# Elmalı Pay
Ağızda dağılan, lezzetli ve şık bir pay
**Malzemeler**
1 yumurta  
1 çay bardağı toz şeker  
3 çorba kaşığı süt  
125 gr tereyağı  
Yarım paket kabartma tozu  
1 paket vanilya  
aldığı kadar un  
üzerine ;  
3 adet elma  
yarım çay bardağı toz şeker  
1 tatlı kaşığı tarçın  
2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
**Yapılışı**  
Hamur için tereyağı ,yumurta ,süt ve şekeri iyice karıştırdıktan sonra ,un ,kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek yoğurarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 10 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Elmaların kabuklarını soyup ince ince dilimliyoruz. Yağladığımız tart kalıbına hamuru döşedikten sonra, üzerine dilimlediğimiz elmaları düzgün bir biçimde kalıbın kenarından başlayarak ortaya doğru sıralayarak diziyoruz. Elma dilimlerinin üzerine ceviz, tozşeker ve tarçın serptikten sonra ,önceden ısıttığımız 175 derece fırında hafif kızarana dek pişirerek fırından çıkarıp dilimleyerek servis yapıyoruz.