---
title: "Ellerinize sağlık: Mayasız kıtır kıtır poğaça"
date: "2018-04-30 11:14:31"
author: "sanaturkiye"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/ellerinize-saglik-mayasiz-kiyir-kiyir-pogaca-1172555-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/ellerinize-saglik-mayasiz-kiyir-kiyir-pogaca-1172555-myyemek"
---
# Ellerinize sağlık: Mayasız kıtır kıtır poğaça
### Malzemeler:
#### Hamuru için:
- ½ su bardağı eritilmiş Sana Hamurişi
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
- 1,5 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
#### İçi için:
- 100 gr beyaz peynir
- ½ demet maydanoz
#### Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
##### Pişirme Önerisi:
190 °C fırında 25 dakika pişirin.
<iframe allowfullscreen="true" allowtransparency="true" frameborder="0" height="476" scrolling="no" src="https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fplugins%2Fvideo.php%3Fhref%3Dhttps%253A%252F%252Fwww.facebook.com%252Fmynetyemek%252Fvideos%252F1506385509472984%252F%26show_text%3D0%26width%3D476" style="border:none;overflow:hidden" width="476"></iframe>### Yapılışı:
- Derin bir yoğurma kabına eritilmiş Sana Hamurişi, yumurta, süt, tuz, şeker ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.
- Ardından azar azar unu ekleyin ve hamuru elinize yapışmayacak yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurun.
- Hamuru yoğurduktan sonra üzerini streç film ile kapatıp 20 dakika dinlendirin.
- İç harcı için, maydanozları yıkayıp yapraklarını ayıklayın; ince ince doğrayın.
- Peyniri çatalla ezin ve üzerine kıyılmış maydanozu ekleyin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp eliniz yardımıyla açın, içine harçtan koyun, uçlarını ortada kapatın ve tekrar yuvarlayıp şekil verin.
- Poğaçaları yağlı kâğıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin, üzerlerine yumurta sarısı sürün ve bir çatalın sırtı ile çizgiler çizerek şekil verin.
- Önceden ısıtılmış 190 °C fırında üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.