---
title: "Donmuş Gıdalar Nasıl Pişirilmeli?"
date: "2010-08-11 14:05:45"
author: "Mynet"
tags: "YAŞAM"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/donmus-gidalar-nasil-pisirilmeli-7710-mykadin"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/donmus-gidalar-nasil-pisirilmeli-7710-mykadin"
---
# Donmuş Gıdalar Nasıl Pişirilmeli?
Buzdolabında bulunan donmuş gıdalarınızın çözünmesi için tavsiyeler...
**1.** Gıdalarınızı kullanacağınız ölçülere bölerek dondurun. Böylece bir kez çözdürdüğünüzde fazlası ziyan olmaz.  
**2.** Gıdaları oda sıcaklığında değil, buz dolabında veya çok tercih edilmemekle birlikte mikrodalgada çözdürün.
**3.** Acil durumlarda soğuk su içinde ve suyu 30 dakikada bir değiştirerek çözdürme işlemini gerçekleştirebilirsiniz. Suyun değiştirilmesi gıdanın içinde bakterilerin üremesini yavaşlatır.
**4.** Aklınızda bulunsun; buzdolabında 2-2,5 kg'lık bir ürünün çözülmesi yaklaşık 24 saat sürer.
**5.** Çözdürülmüş çiğ et pişirilmeden önce 3-5 gün buzdolabında bekletilebilir.
**6.** Eti, hava ve su geçirmeyen bir pakette dondurun. Eti soğuk suda çözdürecekseniz paketinden çıkarmayın.
**7.** Mikrodalga yöntemi, et hemen pişirilecekse kullanılmalıdır. Çünkü mikrodalgada çözülme sonucu etin bazı bölümleri ısınabilir, hatta pişebilir.
**8.** Dondurulmuş eti, fırın, ocak ya da ızgarada çözdürmeden de pişirebilirsiniz.  
**9.** Eti eğer mikrodalga ya da soğuk su yöntemiyle çözdürmüşseniz, yeniden dondurmadan önce mutlaka pişirin.