---
title: "Çubuk Kraker"
date: "2010-04-15 13:19:43"
author: "Mynet"
tags: "YAŞAM"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/cubuk-kraker-7635-mykadin"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/cubuk-kraker-7635-mykadin"
---
# Çubuk Kraker
Çubuk kraker tarifi
**Malzemeler**
2 su bardağı un ( 3 su bardağı kadar kebekli ve beyaz un karışımı, un miktarı değişebiliyor)  
yarım paket kabartma tozu  
50 g tereyağı ( ya da 3 kaşık zeytinyağı )  
1 su bardağı buzlu su  
tuz  
1 yumurta sarısı  
üstüne sürmek için susam (dilerseniz çörek otu ve haşhaş da kullanabilirsiniz)
**Yapılışı**
Yağ ve yumurta sarısını biribirine yedirip suyu ekleyin . Kulak memesinden daha sert bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye, çubuk şeklini verip yumurta beyazı sürdüğünüz ve susam serptiğiniz krakerleri dizip önceden ısıtılmış , hararetli fırında (230 C de ) pişirin.