---
title: "Burger etsiz olur mu hiç? demeyin! 3 farklı etsiz burger tarifi..."
date: "2022-01-04 10:47:17"
author: "yemekdiscoveryoutsource"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/burger-etsiz-olur-mu-hic-demeyin-3-farkli-etsiz-burger-tarifi-1210166-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/burger-etsiz-olur-mu-hic-demeyin-3-farkli-etsiz-burger-tarifi-1210166-myyemek"
---
# Burger etsiz olur mu hiç? demeyin! 3 farklı etsiz burger tarifi...
Evde her zaman hamburger için kıyma bulunmayabilir veya vejetaryen beslendiğiniz için et yemiyor olabilirsiniz. Bu durumlarda burger lezzetinden mahrum mu kalacaksınız? Tabii ki hayır! Vereceğimiz 3 farklı etsiz hamburger köftesi tarifi sayesinde evinizde kolayca lezzetli öğünler hazırlayabilirsiniz. Özellikle yeşil mercimekli tarifteki köftenin görünümünün benzerliği sayesinde burgerin etsiz olduğuna inanamayacaksınız!
## HAVUÇLU PATATESLİ ETSİZ BURGER TARİFİ
**MALZEMELER**
- 1 küçük havuç
- 1 küçük patates
- 1 küçük soğan
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı un
- Biraz tuz, karabiber, kimyon
- 2 kaşık sıvıyağ
**HAZIRLANIŞI**
- Havuç, soğan ve patatesi ince tarafla rendeleyin, süzgece koyun suyu süzülsün.
- Yumurtayı çırpın yarısını ayırın.
- Süzülen sebzeyi bir kaseye alın.
- İçine çırpılmış yumurtanın yarısını, unu, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Kaşık yardımıyla geniş bir daire haline getirin.
- Küçük tavaya iki kaşık sıvıyağı dökün orta ateşte ısıtın.
- Köfteyi kalan yumurtaya bulayın.
- Sonra tavaya koyup altını üstünü kızartın.
- Hamburger ekmeğinin arasına dilediğiniz malzemelerle birlikte köfteyi koyarak sıcacık tadabilirsiniz.
## NOHUTLU ETSİZ BURGER TARİFİ
**MALZEMELER**
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş soğan
- 2 kaşık sıvıyağ
- Biraz tuz, karabiber, kimyon
**HAZIRLANIŞI**
- Haşlanmış nohut tanelerini doğrayıcıdan geçirin.
- İçine un, yumurta, tuz ve baharatları ilave edip tekrar karıştırın.
- Köfte harcını bir servis tabağına alın.
- Parmaklarınızla bastırarak burger köftesi şekline getirin.
- Tavaya yağı koyun ve ısınınca köfteyi kızartın. (Tercihen yumurta ve una bulayarak kızartabilirsiniz)
- Sevdiğiniz salata ve turşu malzemeleriyle birlikte burger ekmeğinin arasına yerleştirin, afiyet olsun!
## YEŞİL MERCİMEKLİ ETSİZ BURGER TARİFİ
**MALZEMELER**
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 çorba kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 diş sarımsak veya 1 tatlı kaşığı rendelenmiş soğan.
- Biraz tuz, karabiber, kimyon
- 2 kaşık sıvıyağ
**HAZIRLANIŞI**
- Mercimeği doğrayıcıdan geçirin.
- İçine yumurta, un, kaşar, sarımsak, tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın.
- Tavaya yağı döküp ısıtın.
- Harçtan oluşturduğunuz köfteyi güzelce kızartın.
- Etsiz burger köftesini garnitürlerle birlikte ekmek arasına koyup kızarmış patatesle sıcak olarak tüketebilirsiniz.
Tariflerin hepsi 1 kişilik, malzemeleri orantılı olarak artırıp çok sayıda burger hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.