---
title: "Bulgur Köftesi"
date: "2016-01-30 12:11:44"
author: "Recep Fırat"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/bulgur-koftesi-1146532-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/bulgur-koftesi-1146532-myyemek"
---
# Bulgur Köftesi
Apayrı bir lezzet... Bulgur Köftesi...
### Malzeme Listesi
250 gr dana kıyma  
1 adet rendelenmiş kuru soğan  
1 su bardağı köftelik bulgur  
1 adet yumurta  
7 dal madyonoz  
1 tutam kuru reyhan
*(3-4 Kişilik - 30 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Köfte için olan tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğurun ardından ceviz büyüklüğünde toplar yapıp ortasına parmağınızla çukur yapın.
##### Adım 2
Tüm köfteleri bu şekilde hazırladıktan sonra tereyağı ve zeytin yağını pilav tenceresine alıp ısıtın, tereyağı eriyince salçayı ekleyip kavurun.
##### Adım 3
Ardından suyu ilave edin karıştırın ve kaynamaya bırakın. Salçalı su kaynayınca köfteleri ekleyin ve hafif suyunu çelip kıvam alıncaya kadar kısık ateşte 25-30 dakika pişirin.
##### Adım 4
Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis edin.