---
title: "Bu Sebzelere Bir Kere Para Verin, Sonra Evde Yetiştirin!"
date: "2016-07-14 16:41:00"
author: "Rick T Cartman"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/bu-sebzelere-bir-kere-para-verin-sonra-evde-yetistirin-1154531-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/bu-sebzelere-bir-kere-para-verin-sonra-evde-yetistirin-1154531-myyemek"
---
# Bu Sebzelere Bir Kere Para Verin, Sonra Evde Yetiştirin!
## Biz bitkilerin anatomisini deneylerle öğrenen bir nesiliz!
*Çimlerin nasıl büyüdüğünü ta anaokulda öğrenmiş bir nesiliz biz.*
Babaannemizin külotlu çorabını sebil etmiştik; toprak yerine kullandığımız talaşın, tohumun, suyun ve güneşin uyumunu **çim adamlarda** gördük. Bitkilerin de damarları olduğunu, çiçeklerin taç yapraklarının da bu damarlardan nasibini aldığını öğrenmemiz ilkokul yıllarını buldu: Güzelim beyaz laleleri içi mürekkepli su dolu vazoların içine koyduk, günden güne bembeyaz çiçeğin laciverte çalmasını izledik.
*Bir deney daha vardı ki düşman başına!*
*(Kötü kokuyordu, o yüzden.)*
- - - - - -
## 'Koku' kelimesinden hemen anladınız değil mi?
*Evet, **fasulye deneyi!***
Fasulye deneyi, ilkokulda bize bitkilerin nasıl büyüdüklerini, küçücük bir tohumdan nasıl serpildiklerini öğretmek için yaptırılan deneylerden biriydi. Bir çay tabağının dibine fasulye, bezelye ve benzeri taneli tohumlardan koyar; üzerini **kağıt peçete** *veya sekize katlanmış tuvalet kağıdıyla* kapatır *(resimdeki deneyi yapan arkadaş apartman çocuğu değilmiş anlaşılan, gerçek toprak kullanmış)*, azıcık da ıslatırdık. Birkaç gün güneşte beklerdi bu düzenek, sonra bir de bakardık gövde çıkmış!
***Sadece bakardık tabii; koklamaya kalkmazdık. Hatırlarsanız berbat kokuyordu bu deney :(*** Ama iyi bir haberimiz de var; ilkokulda kokusuna dayanamadığımız, hemen çöpe attığımız bu deney aslında mutfağımız için çok kullanışlıymış da, resmen farkında değilmişiz!
*İşte manavdan bir kere satın alacağınız, sonra sonsuza kadar mutfağınızda yetiştirebileceğiniz bitkiler:*
- - - - - -
1. ## Taze soğan
*Taze soğanın diplerini bir bardak suya bırakın, bardağı aydınlık bir odaya koyun...*
- - - - - -
## ...bakın neler oluyor?
*Sonsuza kadar değil belki, ama size sonsuzmuş gibi gelecek bir süre boyunca bardağınızda taze soğan yetiştirmeye devam edeceksiniz. Ne bir toprağa, ne bir saksıya ihtiyacınız var. Sadece su.*
Şimdiden ilkokul yıllarımıza döndük, değil mi? **Durun, daha neler var!**
- - - - - -
2. ## Sarımsak
*Aynı soğanda olduğu gibi, sarımsağı da suda ve güneş alan bir ortamda bırakırsanız bir süre sonra yeşillenmeye başladığını, gövde vermeye başladığını göreceksiniz.*
Bu gövdenin harika bir tadı var, bilesiniz. Dilimleyerek sosunuza ekleyebilir, kurutarak baharat olarak yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
- - - - - -
3. ## Çin lahanası
*Soğan ve sarımsak ile tamamen aynı işlem.*
Ancak soğan ve sarımsağın aksine, Su dolu kabın içinde güneşte bıraktığınız Çin lahanası, birkaç hafta içinde **yepyeni bir lahana** doğuruyor. Sadece yaprak ve kök de değil üstelik, lahananın tamamı!
- - - - - -
4. ## Havuç
*Hayır, ne yazık ki yepyeni bir havuç elde etmiyorsunuz...*
- - - - - -
## ...ama zaten havucu tepesine kadar da yemiyorsunuz neticede?
*Yemediğiniz kısmı atmayın; soğan, sarımsak ve lahanada olduğu gibi suya bırakın!*
Bu işlemin sonucunda, aynı sarımsakta olduğu gibi tadı müthiş olan bir gövdeye sahip olacaksınız. Dilimleyin; sosunuz, yemeğiniz şenlensin!
***Kısa Fen Bilgisi Dersi:** Havucun turuncu kısmı, bitkinin köküdür. (Biyoloji bile değil üstelik, fen bilgisi. Yani iyice çocukluktan bilmeniz gerekiyor bunu!)*
- - - - - -
5. ## Fesleğen
*'İşlem tamamen aynı' demeyeceğiz artık, çünkü tüm maddelerde işlem tamamen aynı.*
Sonuç; bahçesiz saksısız topraksız, bir kilo fesleğen fiyatına iki kilo fesleğen! *(Kısa not: Suya bırakacağınız fesleğenlerin 3-4 santimetre uzunluğunda olması lazım, unutmayın)*
- - - - - -
6. ## Marul
*Marulun zaten gövdesini ve yapraklarını dilimlediğimiz için, bu düzenek %100 sonuç alacağınız tipten!*
Suya batırdığınızda da oluyor; ancak bu düzeneği bir saksıda denerseniz daha lezzetli oluyor. Marulun dibini en az yarısına kadar saksıya batırın, saksıyı iyi güneş alan bir yere bırakın; birkaç gün içinde tam da ortasından **yeni salatalık marullar** çıktığını göreceksiniz ;)