---
title: "Bolluk bereket getirsin: Hıdırellez pilavı"
date: "2018-05-06 10:43:56"
author: "sanaturkiye"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/bolluk-bereket-getirsin-hidirellez-pilavi-1172675-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/bolluk-bereket-getirsin-hidirellez-pilavi-1172675-myyemek"
---
# Bolluk bereket getirsin: Hıdırellez pilavı
### Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı Sana Hamurişi
- 1 adet soğan
- 1 kilo kemikli kuzu eti
- Sıcak su
- 1 yemek kaşığı Sana Hamurişi
- ½ çay bardağı zeytinyağı
- 4 su bardağı pirinç
- ½ demet taze soğan
- ½ demet maydanoz
- ½ demet taze nane
- ½ demet dereotu
- Tuz
- Karabiber
- 8 su bardağı et suyu
#### Sos için:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı Sana Hamurişi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
##### Pişirme Önerisi:
180°C fırında suyunu çekene kadar pişirin.
<iframe allowfullscreen="true" allowtransparency="true" frameborder="0" height="476" scrolling="no" src="https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fplugins%2Fvideo.php%3Fhref%3Dhttps%253A%252F%252Fwww.facebook.com%252Fmynetyemek%252Fvideos%252F1511890532255815%252F%26show_text%3D0%26width%3D476" style="border:none;overflow:hidden" width="476"></iframe>### Yapılışı:
- Pirinci tuzlu ılık suda 20 dakika bekletin, iyice yıkayın ve süzün.
- Derin bir tencereye Sana Hamurişi'ni alın, soğanı kavurun. Etleri ekleyip üzerini geçecek kadar sıcak su koyun haşlamaya bırakın.
- Ayrı bir tencereye Sana Hamurişi'ni ve zeytinyağını koyun, pirinçleri ekleyip kavurun. Ocağın altını kapatın.
- İnce ince doğradığınız taze otları, tuzu ve karabiberi pirince ekleyerek hepsini iyice harmanlayın.
- Büyükçe bir fırın tepsisini Sana Hamurişi ile yağlayın. Pilav harcını tepsiye yayın. Haşlanan etleri üzerine yerleştirin ve et suyunu pirincin üzerine dökün.
- Tepsiyi önceden ısıtılmış 180°C fırında pilav suyunu çekene kadar pişirin.
- Sosu için, küçük bir tavada zeytinyağı ve Sana Hamurişi'ni eritin, salçayı ekleyip kavurun. Pirinçler suyunu çekince fırını açıp bir fırça yardımı ile hazırladığınız sosu tepsideki etlerin üzerine sürün. 5 - 10 dakika daha pişirdikten sonra tepsiyi fırından alın.
- Sıcak olarak servis edin.
- 
-