---
title: "Biberli Biftek"
date: "2015-11-10 17:08:39"
author: "Emel Büyükyaka"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/biberli-biftek-1079891-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/biberli-biftek-1079891-myyemek"
---
# Biberli Biftek
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F85232%2F640xauto.jpg)
**Adım 1**
Yağı tavaya alıp kızdıralım. Biftekleri jülyen doğrayıp kızartalım. Kızarmış biftekleri yağdan alalım.
**Adım 2**
Biberleri de jülyen (kibrit çöpü) doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim. Sarımsakları ince ince keselim.
**Adım 3**
Etleri kızarttığımız tavaya biberleri ve sarımsakları atıp hafif soteleyelim. İçine domatesi, biftekleri ve 1 su bardağı kaynar suyu koyup ağzını kapatıp pişmeye bırakalım.
**Adım 4**
Yemek suyunu çekmeye yakın tuzunu ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim. Servis sırasında biftekleri tabağa alıp üstüne sebzelerini koyalım. İç pilavla servis yapalım.