--- title: "Beş çayının kraliçesi: Salzburg Merengi tarifi" date: "2015-05-12 14:20:51" author: "Mynet" tags: "YAŞAM" canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/bes-cayinin-kralicesi-salzburg-merengi-tarifi-25465-mykadin" original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/bes-cayinin-kralicesi-salzburg-merengi-tarifi-25465-mykadin" --- # Beş çayının kraliçesi: Salzburg Merengi tarifi *5 kişilik* *Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10- 12 dakika* **Pişrme Önerisi** Köpüren yumurta beyazlarının sinmemesi için diğer malzemeleri ekledikten sonra tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. **Malzemeler** 4 adet yumurta sarısı, 4 adet yumurta beyazı, 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı vanilya, 1 adet limon kabuğu rendesi, 1, 5 yemek kaşığı un. **Yemeğin Tarifi** 4 yumurtanın beyazını 1 çay kaşığı tuz ilavesiyle mikser yardımıyla yüksek devirde köpürene kadar çırpın. Yumurta beyazları mikserin çırpma tellerine yapışacak kıvama geldiğinde 2 yemek kaşığı toz şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin. 1, 5 yemek kaşığı unu, 1 yemek kaşığı vanilyayı ve 4 adet yumurta sarısını tahta kaşık yardımıyla yavaş yavaş karıştırarak yedirin. 1 adet limon kabuğu rendesini ekleyin. 1 yemek kaşığı tereyağı ile fırın kabını yağlayın. Karışımı tahta kaşık yardımıyla kalıba aktarıp, şekil verin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10- 12 dakika pişirin. Bekletmeden, sıcak olarak servis edin. [Daha fazla pratik yemek ve tatlı tariflerine Yemekekrani.com'da ulaşabilirsiniz.](http://www.yemekekrani.com/) [![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F31864%2F640xauto.jpg)](http://www.yemekekrani.com/)