---
title: "Bayram sofralarına pek yakışır: Orman kebabı tarifi"
date: "2020-05-20 14:02:46"
author: "Eren Kuyucubaşı"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/bayram-sofralarina-pek-yakisir-orman-kebabi-tarifi-1197969-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/bayram-sofralarina-pek-yakisir-orman-kebabi-tarifi-1197969-myyemek"
---
# Bayram sofralarına pek yakışır: Orman kebabı tarifi
Orman kebabı tarifi, yapılış açısından oldukça kolay bir yemektir. Kolay olmasının yanı sıra lezzeti de fevkaladedir. Bayram için şöyle farklı bir akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız orman kebabı tarifini deneyebilirsiniz.
## MALZEMELER
Bir kilo bezelye 500 gram kuzu kusbaşı et 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber Bir adet patates Bir yemek kaşığı domates salçası Bir tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı tereyağı 3 diş sarımsak İsteğe bağlı baharatlar Tuz
### YAPILIŞI
Tencereyi orta ateşte ocağa koyun ve tencerenin tabanı tamamen ısınınca içine etleri ilave edin. Etleri 3-4 dakika kadar çevirdikten sonra içine yemeklik doğradığınız soğanı, tereyağı ve sarımsakları ekleyip tüm malzemeleri kavurmaya devam edin. Malzemeleri harmanladıktan sonra içine 4 bardak sıcak su katın. Etler yumuşayana ve suyuna çekene kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin. Etler suyunu çektikten sonra tencerenin içine salçaları ekleyin. Salçanın çiğ kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından içine bezelyeleri, küp küp doğranmış patatesleri ekleyin. Bu malzemeler de yumuşadıktan sonra sıra geldi doğranmış biberleri eklemeye. Son olarak tuzu ve baharatları ilave edip tüm malzemeler yumuşayana kadar pişirin. Dilerseniz bu süreçte bir barsak sıcak su ilave edebilirsiniz. Yemeği pişirdikten sonra yarım saat kadar dinlendirmelisiniz.