---
title: "Baharatlı Sebze Çorbası"
date: "2016-03-10 12:47:02"
author: "Gamze Tellalcı"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/baharatli-sebze-corbasi-1148322-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/baharatli-sebze-corbasi-1148322-myyemek"
---
# Baharatlı Sebze Çorbası
Özellikle otoburların hiç üşenmeden denemesi gereken bir tarif. Ayırca çocuğunuza sebze yedirmekte zorlanıyorsanız bu çorbanın tadı çok daha lezzetli gelecektir.
### Malzeme Listesi
1 adet soğan  
1 yemek kaşığı tereyağı  
2 diş sarımsak  
2 adet domates  
1 adet havuç  
1 adet patates  
1 adet kabak  
8 adet mantar  
göz kararı tuz  
4 adet kakule  
1 çay kaşığı zencefil  
1 çay kaşığı kimyon  
1 çay kaşığı zerdeçal  
1 çay kaşığı kırmızı pulbiber  
1 çay kaşığı karabiber  
1 çay kaşığı köri  
1 çay kaşığı kişniş  
5 su bardağı tavuk suyu  
1 adet limonun suyu  
1/2 su bardağı yoğurt  
göz kararı maydanoz
*(6 Kişilik - 40 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Ezdiğiniz sarımsak, rendelediğiniz domates, küp doğradığınız havuç, patates, kabak ve mantarı ilave edip kavurun.
##### Adım 2
Sebzeler hafif yumuşamaya başlayınca tuz, baharatlar ve tavuk suyunu ilave edin.
##### Adım 3
Limon suyu ve yoğurdu bir kasede karıştırın. Tüm sebzeler yumuşamaya başlayınca çorbanın suyundan bir kepçe kadar alarak limonlu yoğurdu çorbaya ilave edip karıştırın.
##### Adım 4
Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. İnce kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.
### Püf Noktası
Servis yaparken üzerine maydanoz serpebilirsiniz.