---
title: "Bademli Kıtır "
date: "2011-02-02 14:22:37"
author: "Mynet"
tags: "YAŞAM"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/bademli-kitir-8882-mykadin"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/bademli-kitir-8882-mykadin"
---
# Bademli Kıtır 
**Hazırlama süresi:** Hamuru açma 10 dk, fırınlama 15 dk,
**Malzeme:** 500 gr. milföy hamuru, 150 gr file badem, bir tutam tuz, bir çorba kaşığı tereyağı.
\* Bademli kıtırların adı, genellikle şeker ve unla harmanlanarak tatlı yiyeceklerde geçiyor.
\* Halbuki sade yapımıyla, tuzlu dip soslarla mükemmel bir bütünlük halinde, garnitür olduğu da gerçek. Üstelik kalori denizinde yüzmek istemediğiniz zamanlarda mükemmel bir atıştırmalık.
\*Malzeme listesindeki file badem sözü sizi korkutmasın: Bademlerin soyulmuş, ince rendelenmiş haline böyle deniyor. Hazırını bulursanız ne ala ama bulamazsanız bademleri suda 10 dk. bekletip bir rende yardımıyla aynı sonucu elde edebilirsiniz.
\* Milföy hamurunu 5 mm. kalınlığında açın. Üzerine su sürün. Önceden erittiğiniz tereyağını bir fırça yardımıyla sürün, file bademleri ve bir tutam tuzu serpin.
\* Bir bıçak yardımıyla minik kareler yaratın. Fırın tepsisine yağlı kağıt yayıp karelerinizi yerleştirin.
\* Üzerine yeniden yağlı kağıt koyun ve kıtırların pişerken kabarmamamları için, bir tepside üzerine yerleştirin.
\*Önceden 180 c de ısıttığınız fırında 15 dk. pişirin. Bademli kıtırlarınız hazır! Bunları kapalı bir kapta saklarsanız üç ay boyunca aynı tazeliklerini koruyacaklardır.
**Servis önerisi:** Kıtırlarınıza aroma katmak isterseniz,örneğin fırına vermeden önce üzerlerine taze kekik de serpebilirsiniz.