---
title: "Ayçekirdekli Humus"
date: "2015-11-26 10:59:12"
author: "Özlem Saraç"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/aycekirdekli-humus-1143624-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/aycekirdekli-humus-1143624-myyemek"
---
# Ayçekirdekli Humus
Bitkisel besinleri mümkün olduğunca pişirmeden çiğ olarak tüketmek içerdiği enzim ve vitaminlerden maksimum faydalanmamızı sağlıyor. Ayçekirdeklerini 4 saat öncesinden ıslatarak içindeki enzimlerin aktive olmasını sağlayarak hazırladığım bu humus lezzetli ve besleyici. Üstelik tadı da nohutla yapılan humusu aratmıyor. Deneyin, bayılacaksınız!
### Malzeme Listesi
1 su bardağı çiğ ayçekirdeği  
2 yemek kaşığı tahin  
3 diş sarımsak  
1/2 adet limonun suyu  
1 yemek kaşığı zeytinyağı  
1 çay kaşığı kırmızı biber  
5 adet tane karabiber  
1 tutam tuz
*(4 Kişilik - 15 dakika)*
### Hazırlanışı
Tüm malzemeleri blendırdan geçirin. Ve işte bu kadar! Ayçekirdekli humusunuz hazır. Özellikle havuçla birbirlerini çok iyi tamamlıyorlar.
### Püf Noktası
Bu tarife 1 çay kaşığı köri ekleyerek keskin ama çok farklı bir tat elde edebilirsiniz.