--- title: "Artan Hamur İşlerinizi Ziyan Etmeyin! " date: "2016-03-08 17:09:54" author: "Tülayca Yemek" tags: "Keşfet" canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/artan-hamur-islerinizi-ziyan-etmeyin-1148257-myyemek" original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/artan-hamur-islerinizi-ziyan-etmeyin-1148257-myyemek" --- # Artan Hamur İşlerinizi Ziyan Etmeyin! ## Hamur İşlerinin Oda Sıcaklığında Bekleme Süreleri; ![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F89770%2F640xauto.jpg) Hamur işlerinin oda sıcaklığında bekleme süreleri iç malzemelerine göre değişmektedir. Peynir, kıyma, ıspanak gibi iç malzemesi kullanılmayan hamur işlerini oda sıcaklığında 5 güne kadar saklayabilirsiniz. Yani iç malzemesi patatesliyse eğer 5 gün oda sıcaklığında bekleyebilir. - - - - - - ## Hamur İşleri Dondurucuda Saklanabilir mi? ![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F89771%2F640xauto.jpg) Her türlü hamur işini pişirdikten sonra dondurucuda saklayabilirsiniz. Kullanmadan 1 gece önce buzdolabına alıp, ikramdan 1 saat önce oda sıcaklığına çıkarmanız yeterli olacaktır. - - - - - - ## İç Malzemesine Göre Nasıl Saklayacağız? ![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F89772%2F640xauto.jpg) İç malzemesinde özellikle kıyma olan hamur işlerinizi, en fazla bir gece oda sıcaklığında beklettikten sonra buzdolabına kaldırmalısınız. Tekrar yeneceği zaman fırında ısıtarak tüketebilirsiniz. - - - - - - ## Pişirmeden Saklanabilir mi? ![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F89773%2F640xauto.jpg) Böreklerinizi hazırlayıp pişirmeden de saklamanız mümkün. Ama üst üste gelmeyecek şekilde veya aralarına yağlı kağıt gibi bir ayraç koyarak saklamanız gerekiyor. - - - - - - ## Püf Noktası ![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F89774%2F640xauto.jpg) Poğaça hamuru arttıysa buzdolabında 1 gece bekletilip ertesi gün kullanılabilir. Ama en doğrusu pişirdikten sonra saklamaktır. Hatta pişmiş poğaçalarınızı aynı gün tüketmeyecekseniz eğer, buzdolabı poşetlerinde dondurabilirsiniz.