---
title: "Ağız Sulandıran Köfte"
date: "2016-08-25 16:08:06"
author: "Mynet"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/agiz-sulandiran-kofte-1155480-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/agiz-sulandiran-kofte-1155480-myyemek"
---
# Ağız Sulandıran Köfte
Bu köfte, içindeki közlenmiş patlıcan ve kaşar rendesi sayesinde gerçekten ağız sulandırıyor..
### Malzeme Listesi
250 gr köftelik az yağlı dana kıyma  
1 adet yumurta  
1 adet orta boy rendelenmiş soğan  
2 diş rendelenmiş sarımsak  
3 yemek kaşığı galeta unu  
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon  
1 tatlı kaşığı kekik  
150 gr közlenmiş patlıcan salatası  
göz kararı rendelenmiş kaşar peyniri  
göz kararı çarliston biber  
göz kararı çeri domates
*(4 Kişilik - 35 dakika)*
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Kıyma, galeta unu, yumurta, rendelenmiş soğan ve sarımsak, tuz ve baharatları derin bir kase içerisinde iyice yoğurun.
##### Adım 2
Köfteden bir parça alıp yuvarlayın ve poğaça yapar gibi elinizde ya da tezgahta açıp içine közlenmiş patlıcan ve kaşar rendesi koyarak kapatın.
##### Adım 3
Döküm tavada arkalı önlü kızartın. Aynı zamanda çeri domatesleri ve çarliston biberleri de kızartın.
##### Adım 4
Yeşillikler eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
### Püf Noktası
Hazırladığınız köfteleri kızartmaya geçmeden önce uçlarını bastırın ki pişerken açılmasın.
- - - - - -
## Tarifin detayları için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz
<iframe allowfullscreen="true" allowtransparency="true" frameborder="0" height="400" scrolling="no" src="https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fplugins%2Fvideo.php%3Fhref%3Dhttps%253A%252F%252Fwww.facebook.com%252Fmynetyemek%252Fvideos%252F948695621908645%252F%26show_text%3D0%26width%3D400%26autoplay%3D1" style="border:none;overflow:hidden" width="100%"></iframe>