---
title: "Acılı Barbunya"
date: "2015-11-10 21:20:11"
author: "Deniz Mert Akgüneş"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/acili-barbunya-1097091-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/acili-barbunya-1097091-myyemek"
---
# Acılı Barbunya
![](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F85415%2F640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
1 kg barbunya  
2 adet kesme şeker  
2 yemek kaşığı zeytinyağı  
1 adet kırmızıbiber  
1 adet dolmalık sarı biber  
2 adet sivri biber  
1 diş sarımsak  
1 adet soğan  
1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber  
tuz  
karabiber  
2 yemek kaşığı susam
*(6 Kişilik - 35 Dakika)*
### Hazırlanışı
**Adım 1**
Barbunyaları ayıklayıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Şekerleri ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
**Adım 2**
Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsağı ince dilimleyip ekleyin. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip şerit halinde doğrayın ve soğanlara ekleyerek soteleyin.
**Adım 3**
Haşlanmış barbunya ve baharatları ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Servis tabağına alın ve üzerine kavrulmuş susam serpiştirerek servis yapın.