---
title: "7 günlük 'Renklerle diyet' programı ile hafifleyin"
date: "2017-08-15 15:05:16"
author: "İpek Ağaca Özger "
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/7-gunluk-renklerle-diyet-programi-ile-hafifleyin-1167307-myyemek"
original_url: "https://3aa32375-6dc9-411a-b69d-feea9bec2b5f.atarimworker.io/7-gunluk-renklerle-diyet-programi-ile-hafifleyin-1167307-myyemek"
---
# 7 günlük 'Renklerle diyet' programı ile hafifleyin
5 rengi kapsayan Renklerle Diyet’ te kırmızı, beyaz, yeşil, mor ve turuncu renk grubu yer alıyor. Bu renk grubunda yer alan meyve ve sebzeleri her gün en az 1 avuç kadar tüketmek gerekiyor. Rengarenk meyve ve sebzeler sofralarımızı ve beslenmemizi renklendirirken; bizi kalp hastalıkları, kanser, sindirim sistemi hastalıkları, diyabet, hipertansiyon gibi kronik hastalıklara karşı da korumaya yardımcı olur.
![ipek](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F1290600%2F640xauto.jpg)
5 renkte meyve ve sebzelerin yer aldığı, tüm besin gruplarının menülerde bulunduğu sağlıklı bir beslenme programı hazırladım. Aşağıda bulunan bu 7 günlük ‘renklerle diyet’ programında, besinlerin miktarlarını örnek olarak yazdığımı vurgulamak isterim. Menülerde yer alan besinlerin miktarları, kişinin ihtiyacına göre değişkenlik gösterir. Zayıflama diyeti uygulamak istiyorsanız; ihtiyacınız olan besinleri ve miktarlarını Diyetisyeninizden öğrenmelisiniz.
## 7 günlük Örnek Renklerle Diyet Programı:
### 1. Gün
**Kahvaltı:**
Domatesli keçi peynirli esmer tost Dereotu, sarı biber  
2 tam ceviz Yeşil çay
**Ara:**
1 orta boy nektarin
**Öğle:**
Peynirli sandal sefası (kabak) 4 kaşık domatesli bulgur pilavı  
1 kase kefirli cacık (tarifi aşağıda)
**Ara:**
1/2 haşlanmış mısır
**Ara:**
1 orta boy armut kahve
**Akşam:**
3 adet Maydanozlu cızbız köfte 5 kaşık yoğurtlu semizotu salatası 1/2 yuvarlak esmer lavaş Mor lahana salatası
**Ara:**
1 büyük avuç yeşil erik
### 2. Gün
**Kahvaltı:**
1 fincan light Süt 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1 orta boy elmanın rendesi  
Tarçın  
6-7 badem
**Ara:**
3 adet kayısı Az sütlü kahve
**Öğle:**
Izgara somon  
Izgara kuşkonmaz  
Sumaklı soğan salatası (sirke ve limon)  
1 adet yuvarlak tam buğdaylı lavaş
**Ara:**
2 adet taze kayısı ve 5-6 badem
**Ara:**
1 avuç leblebi
**Akşam:**
8-10 adet kıymalı bulgurlu yaprak sarma 3 kaşık light yoğurt Beyaz peynirli domates salatası
**Ara:**
1 avuç çilek
### 3. Gün
**Sabah:**
2 yemek kaşığı yağsız lor 1 adet haşlanmış yumurta Domates, salatalık, maydanoz 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı 2 dilim light ekmek Açık çay
**Ara:**
1 avuç dolusu siyah dut Türk kahvesi (sade)
**Öğle:**
7-8 kaşık hindi eti ve patlıcan küpleri 6 kaşık domatesli zeytinli makarna 1 bardak otlu ayran(tarifi aşağıda)
**Ara:**
2 adet yulaflı grissini Naneli yeşil çay
**Ara:**
10 adet fındık ve 1 orta boy şeftali küpleri
**Akşam:**
Sarımsaklı çipura(150 gr.) Çilekli roka salatası
**Ara:**
1 orta boy elma (üzerine toz kahve)
### 4. Gün
**Kahvaltı:**
2 kaşık tam tahıllı kahvaltılık gevrek(sade) 3 kaşık light yoğurt 1 avuç çilek  
Tarçın
**Ara:**
Tarçınlı armut dilimleri (1 orta boy armut) Türk kahvesi
**Öğle:**
6-7 kaşık kıymalı kabak 3 kaşık light yoğurt  
2 dilim çavdar ekmeği Domates dilimleri
**Ara:**
2 ceviz ve 3 kayısı
**Ara:**
2-3 adet siyah pirinç çıtırı Limonlu Yeşil çay
**Akşam:**
Arpacık soğanlı tavuk şiş Havuç ızgara 1 büyük bardak kefir 1 adet kepekli kıtır ekmek
**Ara:**
1 avuç dolusu kiraz
### 5. Gün
**Kahvaltı:**
Renkli omlet (tarifi aşağıda) 2 küp tatlı lor peyniri 1 dilim tam tahıllı ekmek  
Cherry domatesler ve yeşillikler  
Limonlu çay
**Ara:**
1 kalın dilim ananas
**Öğle:**
Ispanak yatağında levrek (150 gr) 4 kaşık esmer pirinç pilavı Havuç maydanoz salatası
**Ara:**
1 bardak otlu ayran (tarifi aşağıda)
**Ara:**
2 adet yulaf kurabiyesi (tarifi aşağıda) Tarçınlı yeşil çay
**Akşam:**
Keçi peynirli erikli salata (domates, yeşillikler ve mor erik ile) 1 büyük bardak otlu ayran (tarifi aşağıda)
**Ara:**
4 adet yeni dünya
## 6. Gün
**Kahvaltı:**
1 dilim çavdar ekmeği Maydanoz, domates salatası 5 adet siyah zeytin 2 küp keçi peyniri yeşil çay 1/2 yeşil elma
**Ara:**
3 dilim kuru ananas Soğuk kahve
**Öğle:**
3 tepeleme kaşık baharatlı dana sote  
4-5 kaşık yoğurtlu kabak salatası 4 kaşık kepekli makarna
**Ara:**
2 adet tahıllı grissini+ 1 tatlı kaşığı light labne peyniri + cherry domates
**Ara:**
7-8 badem ve 1 orta boy şeftali
**Akşam:**
1 kepçe mantar çorbası 3 adet fırın köfte 3 kaşık light yoğurt yeşil soğan salatası
**Ara:**
1 avuç dolusu kiraz
### 7. Gün
Ispanaklı sütlü yumurta 1 dilim tam tahıllı ekmek  
Zeytinyağlı kekikli pişmiş domates Yeşil çay  
2 adet kayısı
**Ara:**
3 üçgen dilim karpuz
**Öğle:**
6 kaşık kıymalı patlıcan yemeği 2 dilim tahıllı ekmek 1 kase kefirli cacık(tarifi aşağıda)
**Ara:**
2 ceviz ve 1 elma tarçın serpilerek Türk kahvesi
**Ara:**
1 adet yulaf kurabiyesi(tarifi aşağıda) Kuşburnu çayı
**Akşam:**
Fırında sarımsaklı Lüfer Armutlu roka salatası
**Ara:**
1 avuç mor üzüm
## Niçin Renklerle Diyet?
![renk](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F1290607%2F640xauto.jpg)
Hepimiz sağlıklı ve mutlu olmak, renkli bir hayata sahip olmak isteriz. Renksiz ve tekdüze geçen günler bize keyif vermez. Tek renkten oluşan bir beslenme düzeni de bize keyif vermeyecektir. Besinlerde renk çeşitliliği sağlık için de çok önemlidir. Her farklı renkteki meyve & sebzede farklı vitamin ve mineraller; farklı antioksidanlar bulunur.
**Domates**, karpuz, çilek, kuşburnu, vişne, kiraz, greyfurt, nar, kırmızı pancar, kırmızı soğan, kırmızı biber gibi KIRMIZI renk grubunda yer alan besinler; başta likopen ve C vitamininden zengin besinlerdir. Kırmızı besinler bizi kanser ve kalp hastalıklarına karşı korurlar.
**Şeftali**, kayısı, kavun, mango, portakal, mandalina, şeftali, Trabzon hurması, ananas, limon, sarı biber, mısır gibi SARI-TURUNCU renkteki meyve ve sebzeler, başta A vitamini olmak üzere pekçok vitamin ve antioksidandan zengindir. Kansere karşı etkili olan turuncu renkteki bu besinler, bağışıklık sistemini güçlendirir; göz ve cilt sağlığımızı korur.
**Yeşil üzüm**, maydanoz, roka, kivi, lime, yeşil soğan, avokado, marul, salatalık, ıspanak, brokoli, yeşil biber gibi YEŞİL renkte yer alan meyve ve sebzeler yüksek C vitamini içermeleri ile dikkat çekerler. Bağışıklık sistemi güçlendirici yeşil renkli besinler, bizi kanser ve kalp hastalıklarına karşı korur; pekçoğumuzun şikayetçi olduğu vücuttaki fazla ödemin atılmasına yardımcı olur.
Antosiyanin ve resveratrol isimli çok güçlü antioksidan maddeler içermeleri ile bilinen **MOR** renkteki besinler, gençlik ve güzellik verirken; kalp hastalıkları, kanser ve felç gibi hastalıklara karşı koruyucudur. Mor üzüm, böğürtlen, yaban mersini, incir, patlıcan, mor erik, siyah dut, kan portakalı mor grupta yer alan meyve ve sebzelerdendir.
**Beyaz** renkli meyve ve sebzeler, güçlü bir antioksidan olan antoksantin isimli pigmenti içerirler. Aynı zamanda prebiyotik özellikleri ile dikkat çeken beyaz renkli besin grubunda; karnabahar, soğan, sarımsak, turp, mantar, zencefil, elma, armut, ayva, muz yer almaktadır. Rengarenk besinlerden oluşan bir diyet programı ile hayatınızın da renklendiğini göreceksiniz.
**PROGRADA YER ALAN BAZI RENKLİ YİYECEKLERİN TARİFLERİ VE YAPILIŞI:**
![efir](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F1290608%2F640xauto.jpg)
**Kefirli cacık (1 porsiyon)**
Malzemeler: 1 büyük bardak kefir 1 salatalık 1 tutam taze nane kırmızı pul biber
Yapılışı: Salatalıkları kabuklarını soymadan ince halkalar şeklinde doğrayın. Kaseye koyduğunuz kefirin üzerine ilave edin. Taze nane parçaları ve kırmızı pul biber ekleyerek servis edin.
**Armutlu roka salatası (2 porsiyon)**
Malzemeler:
1 demet roka, 1 orta boy armut, limon, balzamik sirke, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Armutların kabuklarını soymadan dilimleyin ve yapışmaz tavada veya tost makinesinde arkalı önlü pişirin. Yıkanıp doğranmış rokaların üzerine koyun ve sosunu ekleyerek servis yapın.
**Renkli Omlet(1 porsiyon)**
![renkfd](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F1290611%2F640xauto.jpg)
Malzemeler:
1 adet yumurta, 1/2 sarı biber, 1/3 kırmızı biber, Maydanoz, domates küpleri, 3-4 adet mantar, Karabiber Kekik
Yapılışı:
Tüm malzemeleri cam kase içinde çırparak karıştırın. Hazırladığınız karışımı yapışmaz tavada pişirin.
Yulaf kurabiyeleri (8-10 adet)
Malzemeler:
1 çay bardağı yulaf ezmesi 1 kahve fincanı tam buğday unu 2 Yemek kaşığı yoğurt 1yumurta 12 adet Kuru kayısı 10-11 adet kuru erik 3 Yemek kaşığı kuru yaban mersini 3-4 Yemek kaşığı tarçın 1 avuç içi kadar kuru elma 4 adet kuru incir 3 yemek kaşığı kırık fındık 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Minik küpler şeklinde doğranmış kuru meyveleri ve diğer tüm malzemeleri cam bir kasede kaşık yardımı ile ezmeden karıştırın. Hazırladığınız kurabiye harcını 1 er kaşık tepside yağlı kağıt üzerine dizin ve 170 C ısıtılmış fırında kurabiyeleri ortalama 25 dak. pişirin.
**Yeşil Ayran (1 porsiyon)**
![gtrtg](https://ancillary-proxy.atarimworker.io?url=https%3A%2F%2Fimgrosetta.mynet.com.tr%2Ffile%2F1290612%2F640xauto.jpg)
Malzemeler:
1/3 demet Roka 1/4 demet dereotu 1 küçük boy salatalık 2-3 dal taze nane 2 yemek kaşığı light yoğurt su
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri blendıra koyduktan sonra çalıştırın ve iyice karışmasını sağlayın. Soğuk servis yapın.